東日本大震災で天井まで浸水した店をDIYで改装し、2011年7月にオープンした復興バー。
津波の被害を受けた空き店舗を活用し、手作りで生み出して以来、外から来たボランティアの若者、外国人、地域のお父さん・お母さん、石巻のサーファーなど多くの方が出会い、語らい、つながる場となっている。
そんな復興バーが、期間限定で東京・銀座に出現する。
期間中は石巻の方をはじめ、バリエーションに富んだ多才な方々が一日マスターを務める。
カウンターで石巻の食材に舌鼓を打ちながら、隣のお客様やマスターと、東北の”今”や”未来”について語り合うことも一つの支援の形かもしれない。
期日：2013年5月31日（金）〜6月29日（土） 18:00〜22:00
場所：銀座 蕎麦の花 東京都中央区銀座8-11-9 STB11ビル 1F
※一日マスターも募集しているので詳しくは随時情報更新中のfacebookページをチェック→ https://www.facebook.com/fukkoubarginza