学生がより健全な昼食を選択をすることを支援するアメリカの組織-Sweetgreenが世界中の学生からSNS上で学校の給食を写真を募集しました。

その写真を分析して各国で子ども達に提供すべき給食を考え、写真にして公開しました。栄養バランスと各国の伝統的な食文化を考慮した給食が、子ども達の心身にとって良い影響を及ぼすとSweetgreenは考えています。

Sweetgreenは食を通して社会改革を起こしたいとコメントしています。イタリアの給食が一番美味しそうです。

豊かな食文化を持つ日本は世界的に見てもレベルの高い給食を提供していると言われています。

メニューの種類においては世界でもトップレベルと言えるのではないでしょうか。