20代・30代の女性達から絶大な人気を誇る写真共有サービス「インスタグラム」が2015年に昨年の2倍となる810万人（2015年6月時点）に増えたと発表されました。

2012年にインスタグラムはフェイスブックに買収され、2015年6月にグローバルで4億人に達し、2015年10月からタイムライン上から企業のサイトへ誘導する広告配信し、ビジネス展開を本格化を開始しました。

「衣食住」においてインスタグラムは消費者行動に大きな影響を与えており、その中でも「食」に関しては多くのユーザーが情報収集に活用しています。

インスタグラムは2015年、アメリカにおいて最もポストされたレストラン・カフェベスト10を発表しました。

単に有名な店や高級な店はインスタでは人気を得ず、若い人達の感性に触れる「何か」があるレストランやカフェがランクインしました。

そしてやはりニューヨークとロサンゼルズの2強が主にラインクインしました。

次回、渡米する時の参考にしてみては。

2015年インスタグラムで最もポストされたレストラン・カフェ(アメリカ)トップ10
1位：Café Du Monde – New Orleansベニエ（beignet）と呼ばれる粉砂糖をかけた角型のドーナツとチコリ入りのフレンチ・ロースト・コーヒー、カフェオレが看板メニュー。

2位：Tao – Arcata, CA
3位：Katz’s Delicatessen – New York1888年創業の、ベッサラビアとルーマニアからの東欧ユダヤ系移民によって19世紀後半にアメリカ合衆国にもたらされたパストラミなどのコーシャーのユダヤ料理を売る、ニューヨークで最も古いデリカテッセン。
店内には著名人のサインが壁一面飾られていて、映画『恋人たちの予感』の舞台になったことでも知られる。

4位：Dominique Ansel Bakery – New Yorkこの店を一躍有名したクロワッサンのサクッとした食感をドーナッツで楽しめる革新的なスイーツ「クロナッツ」。ニューヨーク店では、毎朝早朝5時から「クロナッツ」を求め、長い行列ができるほどの人気商品。

5位：San Pedro Fish Market and Restaurant – San Pedro, CA自身で食べたい魚や貝を選び、それを特別のソースで調理してくれるというシーフード好きにはたまらないお店だそうです。

6位：The Frying Pan – New Yorkマンハッタンのハドソン川に停留している客船を改造した船上レストラン。シーフードと肉料理を楽しむことができる。

7位：Ladurée Soho – New Yorkマカロンを生み出し、カフェとパティスリーを融合させたパリのサロン・ド・テの歴史を創り上げたメゾン・ラデュレのニューヨーク、ソーホー店。

8位：Perch – Los Angeles数々の映画の撮影でも利用されている屋上バー。混みまくりなかなか入れないことで有名。

9位：Voodoo Doughnut – Portland, OR派手、奇抜、不気味そしてキュートなスウィーツ店。いつでも長蛇の列なことでも有名。台北、そして東京への出店も予定している。

10位：California Donuts – Los Angeles24時間営業の小さな路面店ながら、常に人気を誇っている。小さな店なのにHPがイケてます。http://cadonuts.com/